Preparo: 45 minutos
Forno: 20 minutos
Rendimento: 12 pedaços
Uso: como sobremesa em ocasiões especiais

Ingredientes:
Massa:
10 ovos
280 g de açúcar
100 g de chocolate em pó
240 g de farinha de trigo

Recheio e Cobertura:
1 pote de 500 g de nata batida
1 lata de doce de leite cremoso
1 cálice de licor de cacau para umedecer a massa
castanhas picadas
barras de chocolate ao leite para decorar
morangos para decorar

Preparo:
Bata os ovos com o açúcar na batedeira por 10 minutos. Desligue. Acrescente o chocolate em pó. Peneire a farinha de trigo e acrescente aos poucos à mistura. Unte 2 formas iguais e reparta a massa. Leve ao forno por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar e divida as duas massas ao meio. Umedeça as 4 peças de massa com o licor de cacau. Reserve. Cubra cada camada com o doce de leite cremoso, colocando uma camada sobre a outra. Após, bata a nata com o chocolate em pó e faça a cobertura completa da torta. Decore toda a volta da torta com barrinhas de chocolate ao leite e finalize com castanhas picadas e morangos por cima.

Fonte:
Margarethe Vessaro,
Encarte Receitas Simples & Deliciosas, Badotti.

Ingredientes:

¼ l. de nata líquida
250 gr. de chocolate de repostería
150 gr. de almendra o avellana molidos
100 gr. de azúcar molida
250 gr. de mantequilla
4 huevos

Elaboración:
Fundimos la mantequilla al fuego y añadimos la almendra o avellana molida removiendo constantemente. Separamos las claras de las yemas, mezclando éstas con el azúcar molido las incorporamos a la pasta anterior. Las claras las ponemos a punto de nieve incorporándolas también. Por fin añadimos el chocolate fundido previamente e introducimos todo en un molde que meteremos en el horno a temperatura media durante 45 minutos aproximadamente. Una vez frío añadimos por encima la nata montada con un poquito de azúcar.