Peixe Grávido do Belmondo

Pegar um peixe barrigudo, em meia-lua. Abrir ao meio, limpar. Separar ovas. Pegar peixes menores, camarão e lulas. Dentro das lulas colocar os camarões. O tempero deve ser feito com tomate refogado, amassado em pasta, gengibre picadinho, apenas um dedinho, e pimenta verde, sem macerar. Quem gosta pode acrescentar dentes de alho sem tirar a casca. Colocar tudo no peixe e costurar. Deixar o peixe grávido. Colocar numa panela grande forrada com folhas de espinafre e couve. Juntar tomates e pimentões. Levar ao fogo baixo até formar um refogado. Aumentar o fogo e tampar. Cozinhar por 40 minutos. Quando estiver quase pronto, despeje um cálice de cachaça, seca. Servir com arroz selvagem e para acompanhar, bagaceira. E depois disso, 6 horas de sexo selvagem.

 

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